PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK RAGI DENGAN DOSIS BERBEDA TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP DAN PERTUMBUHAN IKAN LELE MUTIARA (Clarias gariepinus)

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian probiotik ragi dengan dosis berbeda terhadap kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan lele mutiara (Clarias gariepinus), serta menentukan dosis probiotik yang memberikan hasil terbaik. Metode yang digunakan adalah eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu P0 (pakan tanpa probiotik), P1 (probiotik ragi 5 g/L), P2 (probiotik ragi 10 g/L), dan P3 (probiotik ragi 15 g/L), dengan jumlah ikan sebanyak 180 ekor. Parameter yang diamati meliputi tingkat kelangsungan hidup (SR), pertumbuhan bobot mutlak, pertumbuhan panjang mutlak, Feed Convesion Ratio (FCR), serta kualitas air. Data dianalisis menggunakan ANOVA pada taraf kepercayaan 95% dan dilanjutkan dengan uji BNT apabila terdapat pengaruh nyata. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan P2 (10 g/L) memberikan hasil terbaik dengan tingkat kelangsungan hidup sebesar97,78%, pertumbuhan panjang mutlak sebesar 2,86 cm, dan pertumbuhan bobotmutlak sebesar 5,18 gram. Pemberian probiotik ragi berpengaruh nyata terhadap tingkat kelangsungan hidup, pertumbuhan panjang mutlak, dan FCR, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan bobot mutlak. Nilai FCR terbaik diperoleh pada P2 sebesar 1,68. Kualitas air selama penelitian berada pada kisaran suhu 27º C dan Ph 6-7. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa dosis probiotik ragi 10 g/L merupakan dosis terbaik dalam mendukung kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan lele mutiara.