ANALISIS USAHA BUDIDAYA IKAN BARONANG (Siganus sp) DENGAN SISTEM RESIRKULASI DI KELOMPOK BUDIDAYA IKAN NADIFISH FARM KABUPATEN TAPANULI TENGAH

Abstrak

Penelitian ini bertujuan menganalisis usaha budidaya ikan baronang (Siganus sp.) dengan sistem resirkulasi di Kelompok Budidaya Ikan Nadifish Farm, meliputi biaya produksi, penerimaan, keuntungan, arus kas, dan kelayakan usaha. Urgensi penelitian didasarkan pada kebutuhan mengetahui konsekuensi ekonomi penggunaan sistem resirkulasi yang membutuhkan biaya pakan, energi, tenaga kerja, dan pengelolaan teknis selama satu siklus produksi. Penelitian dilaksanakan pada Januari–April 2026 dengan metode survei dan pendekatan deskriptif kuantitatif. Data diperoleh melalui observasi, wawancara, kuesioner, dokumentasi, dan data sekunder. Analisis meliputi biaya variabel, biaya tetap, total biaya produksi, penerimaan, keuntungan, arus kas, R/C Ratio, Break Even Point (BEP), dan Return on Investment (ROI). Hasil penelitian menunjukkan biaya variabel Rp4.554.851, biaya tetap Rp4.100.000, dan total biaya produksi Rp8.654.851 per siklus. Biomassa panen 150 kg dengan harga jual Rp75.000/kg menghasilkan penerimaan Rp11.250.000 dan keuntungan Rp2.595.149. Nilai R/C Ratio 1,30, BEP harga Rp57.699/kg, dan ROI 29,98%. Kebaruan penelitian terletak pada penyajian analisis ekonomi yang dipadukan dengan arus kas dan kondisi kualitas air pada usaha budidaya baronang dengan sistem resirkulasi di lokasi penelitian. Kualitas air teramati pada suhu 28,5°C, DO 5,7 mg/L, amonia 0,05 mg/L, salinitas 29,62 ppt, dan pH 7,8.