PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK HETEROTROF PADA MEDIA BUDIDAYA IKAN TERHADAP KUALITAS AIR DAN PERTUMBUHAN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian probiotik heterotrof pada media budidaya terhadap kualitas air dan pertumbuhan ikan lele dumbo (Clarias gariepinus), serta mengevaluasi dosis yang memberikan respons terbaik. Penelitian dilaksanakan pada Juni–Juli 2026 di Nadiffish Farm, Pandan, menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga ulangan, sehingga terdapat 12 unit percobaan. Perlakuan terdiri atas P0 tanpa probiotik, P1 0,25 mL/L, P2 1 mL/L, dan P3 1,75 mL/L. Parameter yang diamati meliputi amonia, suhu, pH, oksigen terlarut (DO), pertumbuhan panjang mutlak, dan pertumbuhan bobot mutlak. Data dianalisis menggunakan ANOVA pada parameter yang memenuhi asumsi, sedangkan parameter yang tidak memenuhi asumsi normalitas dikonfirmasi dengan uji Kruskal–Wallis. Hasil menunjukkan bahwa probiotik berpengaruh nyata terhadap DO, pertumbuhan panjang mutlak, dan bobot mutlak. Amonia tidak berbeda nyata, sedangkan suhu tidak berbeda nyata. pH menunjukkan perbedaan antarperlakuan berdasarkan uji nonparametrik. Nilai tertinggi pertumbuhan panjang mutlak (25,41 cm), bobot mutlak (12,89 g), dan DO (6,14 mg/L) diperoleh pada P1. Berdasarkan respons pertumbuhan dan DO, P1 sebesar 0,25 mL/L memberikan respons terbaik dalam kondisi penelitian ini.