PENGARUH JENIS PROBIOTIK YANG BERBEDA PADA PAKAN UNTUK MENINGKATKAN PERTUMBUHAN DAN KELULUSHIDUPAN BENIH IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan jenis probiotik pada pakan terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan benih ikan nila (Oreochromis niloticus), serta menentukan jenis probiotik yang memberikan pengaruh terbaik. Penelitian dilaksanakan pada bulan April–Mei 2025 di Balai Budidaya Perikanan Air Tawar (BPBAT) Sekolah Tinggi Perikanan Sibolga. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga ulangan, yaitu P0 (tanpa probiotik), P1 (penambahan Lactobacillus casei 3 ml/kg pakan), P2 (penambahan Bacillus polymyxa 3 mL/kg pakan), dan P3 (penambahan Bacillus subtilis 3 mL/kg pakan). Parameter yang diamati meliputi pertumbuhan panjang mutlak, pertumbuhan bobot mutlak, dan kelulushidupan (SR), serta kualitas air berupa suhu, pH, dan oksigen terlarut (DO). Data dianalisis menggunakan analisis sidik ragam (ANOVA) dan dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf nyata 5%.Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian probiotik berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan panjang mutlak dan bobot mutlak benih ikan nila (p<0,05). Perlakuan P3 (Bacillus subtilis) memberikan hasil tertinggi pada pertumbuhan panjang mutlak sebesar 1,33 cm dan pertumbuhan bobot mutlak sebesar 0,91 g, diikuti oleh P2, P1, dan P0. Sementara itu, tingkat kelulushidupan ikan nila pada semua perlakuan tergolong baik dan tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan. Peningkatan pertumbuhan pada perlakuan P3 diduga berkaitan dengan kemampuan Bacillus subtilis dalam menghasilkan enzim pencernaan seperti amilase, protease, dan lipase yang meningkatkan efisiensi pemanfaatan pakan. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa jenis probiotik pada pakan berpengaruh terhadap pertumbuhan benih ikan nila, dan probiotik Bacillus subtilis dengan dosis 3 mL/kg pakan merupakan perlakuan terbaik untuk meningkatkan pertumbuhan benih ikan nila (Oreochromis niloticus).